10 вещей, которые нужно знать о метаболизме

Содержание

10 вещей, которые замедляют ваш метаболизм. Остерегайтесь их!

10 вещей, которые нужно знать о метаболизме

Что представляет собой обмен веществ? В двух словах это процесс определяющий скорость расходования потребляемых нами калорий. Именно от уровня нашего метаболизма зависит то, насколько быстро мы можем набрать вес или сбросить его. 

Как и любой другой процесс, протекающий в организме человека, обмен веществ, а точнее его скорость, зависит от многих определяющих факторов, таких как возраст, двигательная активность, а также начальный вес. Однако кроме всего прочего есть другие вещи, которые также могут замедлить обман веществ.

Искусственные подсластители

Во многие продукты добавляют искусственные подсластители. Однако эти добавки не лучшим образом влияют на здоровье организма. Чрезмерное употребление химических подсластителей негативно влияет на мозг, провоцирует диабет и замедляет метаболизм.

Для организма подсластители в 500 раз слаще, чем тростниковый сахар. Метаболизм ускоряется, чтобы справиться с нагрузкой, но происходит сбой, ведь ему нечего перерабатывать.

Дефицит кальция

На замедление метаболизма влияет недостаток кальция в рационе. Так что не спешите отказываться от молочных продуктов. Молоко, сыр, творог, натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты в умеренном количестве позитивно влияют на скорость метаболизма и ускоряют обмен веществ.

Строгий подсчет калорий

Если вы начали строго ограничивать количество калорий в своем рационе, будьте готовы к тому, что метаболизм может замедлится. Не лучшим образом на обмен веществ влияет и ситуация, при которой количество потребляемых калорий гораздо выше, чем количество сжигаемых. Формируйте рацион в зависимости от нагрузок и самочувствия.

Недостаток воды

Обезвоживание приводит к замедлению метаболизма. Взрослый человек должен выпивать как минимум один литр чистой питьевой воды в день. Такой режим поможет улучшить работу пищеварительной системы, очистить организм от шлаков и токсинов. Особенно полезно выпивать стакан воды утром натощак — это пробуждает организм и разгоняет метаболизм.

Диеты

Любые диеты негативно сказываются на вашем метаболизме. Ограничения в питании организм воспринимает как стрессовую ситуацию начнет накапливать жиры на “черный день”. Чтобы калории не расходовались слишком быстро, метаболизм замедляется.

Чтобы избежать этого, откажитесь от диет в пользу здорового и сбалансированного питания. Так вам удастся похудеть гораздо быстрее и без вреда для здоровья.

Употребление алкоголя замедляет метаболизм на 73%. Стоит определиться, что вам дороже: шумная вечеринка с алкоголем или подтянутая фигура и крепкое здоровье.

Переизбыток сырых овощей в рационе

Переизбыток какого-либо продукта в рационе приводит к нарушениям метаболизма. К примеру, когда вы едите слишком много сырых овощей, организму приходится тратить больше сил, чтобы переработать поступающую в него клетчатку. Ему будет гораздо проще, если овощи попадут в него после термической обработки: так витамины и минералы усваиваются проще, а сбоев в метаболизме не происходит.

Низкоуглеводная диета

Углеводы — это ценный источник энергии для организма человека. Если в вашем рационе нехватка этих веществ, метаболизм неизбежно замедляется. Это не случайно: организм понимает, что энергию брать негде и включает сберегающий режим, одна из особенностей которого — замедленный метаболизм.

Добавьте в рацион больше сложных углеводов, чтобы оставаться бодрыми, энергичными и здоровыми.

Недостаток жиров в рационе

Если в рационе человека слишком мало жиров, метаболизм замедляется. Жиры помогают ему разгоняться и оставаться равномерным.

Учтите, что речь идет о полезных жирах, которые содержатся в мясе, птице, рыбе и морепродуктах, авокадо, семенах и оливковом масле — такие жиры действительно полезны. А вот фастфуд, жареная и жирная еда и копчености, наоборот, замедляют обмен веществ.

“Читмилы”

“Читмилы” (от англ. “жульничать с едой”) , которые так любят спортсмены и сторонники здорового образа жизни, также негативно сказываются на обмене веществ. Представьте: пару недель вы питаетесь исключительно правильно, а затем устраивайте гастрономический праздник и целый день едите жирную и тяжелую пищу.

Было бы удивительно, если бы в организме не произошел сбой. Сделайте ставку на сбалансированный рацион и иногда позволяйте себе слабости. Так послабления не станут для организма стрессом. “Читмил” может быть легким: не обязательно съедать весь торт, можно ограничиться одним кусочком. 

Источник: https://ya-krasotka.com/1368634954151364909/10-veschej-kotorye-zamedlyayut-vash-metabolizm-osteregajtes-ih/

Искусственные подсластители

Во многие продукты добавляют искусственные подсластители. Однако эти добавки не лучшим образом влияют на здоровье организма. Чрезмерное употребление химических подсластителей негативно влияет на мозг, провоцирует диабет и замедляет метаболизм.

Для организма подсластители в 500 раз слаще, чем тростниковый сахар. Метаболизм ускоряется, чтобы справиться с нагрузкой, но происходит сбой, ведь ему нечего перерабатывать.

Дефицит кальция

На замедление метаболизма влияет недостаток кальция в рационе. Так что не спешите отказываться от молочных продуктов. Молоко, сыр, творог, натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты в умеренном количестве позитивно влияют на скорость метаболизма и ускоряют обмен веществ.

Строгий подсчет калорий

Если вы начали строго ограничивать количество калорий в своем рационе, будьте готовы к тому, что метаболизм может замедлится. Не лучшим образом на обмен веществ влияет и ситуация, при которой количество потребляемых калорий гораздо выше, чем количество сжигаемых. Формируйте рацион в зависимости от нагрузок и самочувствия.

Недостаток воды

Обезвоживание приводит к замедлению метаболизма. Взрослый человек должен выпивать как минимум один литр чистой питьевой воды в день. Такой режим поможет улучшить работу пищеварительной системы, очистить организм от шлаков и токсинов. Особенно полезно выпивать стакан воды утром натощак — это пробуждает организм и разгоняет метаболизм.

Диеты

Любые диеты негативно сказываются на вашем метаболизме. Ограничения в питании организм воспринимает как стрессовую ситуацию начнет накапливать жиры на “черный день”. Чтобы калории не расходовались слишком быстро, метаболизм замедляется.

Чтобы избежать этого, откажитесь от диет в пользу здорового и сбалансированного питания. Так вам удастся похудеть гораздо быстрее и без вреда для здоровья.

Употребление алкоголя замедляет метаболизм на 73%. Стоит определиться, что вам дороже: шумная вечеринка с алкоголем или подтянутая фигура и крепкое здоровье.

Переизбыток сырых овощей в рационе

Переизбыток какого-либо продукта в рационе приводит к нарушениям метаболизма. К примеру, когда вы едите слишком много сырых овощей, организму приходится тратить больше сил, чтобы переработать поступающую в него клетчатку. Ему будет гораздо проще, если овощи попадут в него после термической обработки: так витамины и минералы усваиваются проще, а сбоев в метаболизме не происходит.

Низкоуглеводная диета

Углеводы — это ценный источник энергии для организма человека. Если в вашем рационе нехватка этих веществ, метаболизм неизбежно замедляется. Это не случайно: организм понимает, что энергию брать негде и включает сберегающий режим, одна из особенностей которого — замедленный метаболизм.

Добавьте в рацион больше сложных углеводов, чтобы оставаться бодрыми, энергичными и здоровыми.

Недостаток жиров в рационе

Если в рационе человека слишком мало жиров, метаболизм замедляется. Жиры помогают ему разгоняться и оставаться равномерным.

Учтите, что речь идет о полезных жирах, которые содержатся в мясе, птице, рыбе и морепродуктах, авокадо, семенах и оливковом масле — такие жиры действительно полезны. А вот фастфуд, жареная и жирная еда и копчености, наоборот, замедляют обмен веществ.

“Читмилы”

“Читмилы” (от англ. “жульничать с едой”) , которые так любят спортсмены и сторонники здорового образа жизни, также негативно сказываются на обмене веществ. Представьте: пару недель вы питаетесь исключительно правильно, а затем устраивайте гастрономический праздник и целый день едите жирную и тяжелую пищу.

Было бы удивительно, если бы в организме не произошел сбой. Сделайте ставку на сбалансированный рацион и иногда позволяйте себе слабости. Так послабления не станут для организма стрессом. “Читмил” может быть легким: не обязательно съедать весь торт, можно ограничиться одним кусочком.

Елена гуру

  • Активность: 6705
  • Репутация: 1005

Елена гуру

Источник: https://medpravila.com/1386034353683564564/10-veschej-kotorye-zamedlyayut-vash-metabolizm-osteregajtes-ih/

10 вещей, которые нужно знать о метаболизме

10 вещей, которые нужно знать о метаболизме

Когда вы пытаетесь сбросить вес или сохранить свой нынешний– вы думаете о жирах, углеводах, калориях, как вы будете соответствовать графику тренировок и, для многих нас, съев один кусочек торта, хочется попробовать еще, но нужно вовремя успеть остановиться.

Самой важной частью в потере веса является ваш обмен веществ, о котором задумываются, к сожалению, не многие. Таким образом, человек с быстрым метаболизмом может есть совершенно любую еду и при этом не поправляться.

Но это же верно? Есть ли такая вещь: как быстрый и медленный метаболизм? Какой же метаболизм у вас? Выясните, какой ваш метаболизм и о чем нужно позаботиться.

10: Вы не можете изменить обмен веществ, но можете повлиять на него

Когда вы пытаетесь сбросить вес и удержать его, то важно понять, как ваш желудок воспринимает пищу, которую вы едите. Ваш организм обрабатывает все, что вы едите и пьете, преобразовывая сахар, белки и жиры в энергию. Существует два этапа: анаболизм и катаболизм.

Анаболизм — это когда энергия создается и сохраняется, а катаболизм, когда энергия высвобождается.

Все это контролируется эндокринной системой – система ответственная за многие процессы нашего организма, роста клеток и тканей, восстановления репродуктивной функции и регуляции настроения.

Управлять своим организмом на сто процентов нельзя, таким образом мы можем только его контролировать сколько пищи поступает в ваш организм и как физически вы его нагружаете. Эти факторы влияют на ваш метаболизм. Все это ведет к диете и физическим нагрузкам, не так ли?

9: Вы можете рассчитать интенсивность метаболизма

Расход энергии
Вы можете рассчитать, сколько калорий в день необходимо употреблять для поддержания текущего веса по формуле Харриса Бенедикта. Она сочетает в себе ваш рост, вес, возраст и пол, с тем как вы активны (малоподвижный образ жизни, умеренно активный, очень активный).

Каждый организм работает по-разному и каждый имеет различный уровень метаболизма. Важность заключается в том, чтобы выяснить, насколько быстро или медленно работает метаболизм – это будет ваш основной обмен (БМР), а затем адаптировать свои потребности в калориях и количестве упражнений, чтобы удовлетворить ваш организм. БМР – это основной обмен веществ.

Именно обмен веществ помогает человеку похудеть, потому что БМР измеряет, сколько калорий вы сжигаете, когда ничего не делаете. Необходимо помнить, что даже если вы не активны, ваша энергия используется на дыхание и другие функции организма. Он рассчитывается на основании вашего возраста, пола, роста и веса.

Рассчитать свой БМР можно с помощью специального калькулятора.

8: «Быстрый обмен веществ» – что это?

Обмен веществ индивидуален для каждого – это основывается на сочетании вашей генетики, возраста, пола, мышечной массы и еще некоторых факторов окружающей среды.

Если же у человека быстрый обмен веществ, то он может съесть совершенно любую еду и при этом не поправится. На это, вероятнее всего, влияет либо работа, либо жизненная активность.

Для того, чтобы похудеть необходимо знать сколько нужно есть и пить, и сколько спать. Если же не есть на ночь, то сон будет очень спокойным.

Если пропускать прием пищи или значительно сократить количество калорий, которые вы принимаете, ваш организм компенсирует все это за счет замедления метаболизма, именно так он сохраняет калории для получения энергии. Когда вы едите много калорий, но физическая активность не растет, эти факторы означают увеличение веса.

7: Повышение метаболизма

Как часто Вы пьете обычную,  чистую холодную воду?. Исследования в университете штата Юта показали, что люди с хорошим обменом веществ пьют в день очень много воды (не менее 8 раз).

В принципе, управление весом сводится к следующему: чем активнее вы будете, тем больше калорий сожжете. Физическая активность оказывает огромное влияние на потерю веса. Когда вы хотите сбросить вес или поддержать его, физическая активность является одним из наиболее важных факторов, ведь это под вашим контролем и вы выбираете как образ жизни предпочесть: сидячий или подвижный.

Человек, который весит 160 килограмм и работает 60 минут будет сжигать 680 калорий. Но даже человек, который предпочитает посидеть на месте, тоже сжигает калории. Наш организм использует около 10 процентов калорий из продуктов, которые мы едим, чтобы переварить пищу. Но не стоит рассчитывать эти 10 процентов на результат вашей талии.

6: Средства быстрого метаболизма

Как известно, мышечная масса делает нас сильными и в тоже время помогает сжигать калории – как во время тренировок, так и во время простоя.

Силовые тренировки, предназначаются для того, чтобы нарастить мышечную массу, как правило, сюда можно включить поднятие тяжестей. С помощью силовых тренировок можно нарастить мышечную массу и поддержать кости.

Один фунт мышц поможет сжечь 15 калорий в день. Многочисленные исследования показали, что силовые тренировки помогли повысить обмен веществ.

5: Здоровый сон – хороший метаболизм

Теряйте вес медленно, а затем поддерживайте

Согласно вес-управления информационной сети, части американского Министерства здравоохранения и социальных служб, люди должны стремиться потерять примерно 1/2 до 2 фунтов в неделю. Нужно употреблять здоровую пищу, быть активным каждый день для того, чтобы похудеть.

Если же человек есть в полночь, то это приводит к недостатку сна, что изменяет рацион.

Исследование, проведенное в университете Чикаго показало, что «дефицит сна» приводит к тому, что наша эндокринная система изменяется. Это влияет на наш метаболизм. И это не очень хорошо. Получая половину рекомендуемого сна – четыре вместе восьми часов каждую ночь – все это реагирует на уровень сахара в крови и люди, которые не высыпаются, у них появляются ранние симптомы диабета.

Если вы обычно спите семь или восемь часов в сутки, добавляя или вычитая около часа – это не будет делать никакой разницы. Но если же вы получаете 4 или пять часов сна, при этом добавляется еще два, то тогда похудение ни к чему.

4: Метаболизм замедляется с возрастом

С возрастом ваша скорость обмена веществ замедляется, но это все диктует природа. По данным исследователей из университета Колорадо женщины, ведущие сидячий образ жизни, в постменопаузе имеют примерно 10 – процентное снижение их БМР. Это объясняет общую жалобу женщины, которые находятся в диапазоне от 40 до 50 лет: увеличение веса и неспособность похудеть.

Для того, чтобы с возрастом побороть метаболизм необходимо с 40 лет начать меньше есть калорий, чтобы сохранить вес. Но не стоит забывать о физической активности. Ведь независимо от нашего возраста физические и силовые тренировки повышают метаболизм.

3: Обмен веществ и щитовидная железа

Согласно Колорадо заболевание щитовидной железы распространено у 13 миллионов американцев, при этом они не догадываются о болезни.

Щитовидная железа представляет собой форму бабочки, которая располагается под яблоком Адама. Вы, вероятно, никогда не думаете о том, что от щитовидной железы бывают большие проблемы и вы не сможете похудеть.

Щитовидная железа работает так что, освобождая гормоны, она контролирует многие функции организма. Когда щитовидная железа замедляет выработку гормонов,то и обмен веществ также замедляется. Если же она гиперактивна, то и обмен веществ ускоряется. Ваш лечащий врач сможет проверить функцию щитовидной железы и при необходимости назначит синтетические гормоны.

2: Свойства кофеина повышают метаболизм

Кофеин оказывает на человека как хорошее, так и плохое влияние. Кофеин является стимулятором и многие люди считают, что улучшает их бдительность – таково влияние кофеина на центральную нервную систему. Кофеин повышает ваш обмен веществ.

Кроме того, исследования показали, что зеленый чай может увеличить ваш метаболизм и поможет потерять или сохранить вес, особенно в сочетании с кофеином. Исследователи из университета Лозанны в Швейцарии обнаружили, что участники исследования, которые пили зеленый чай в течение трех дней увидели увеличение энергии на 4.6 процентов.

1: Калории для снижения веса

Поспав один час, 150-киллограммовый человек сожжет 60 калорий. Сидя один час у телевизора можно сжечь примерно такое же количество. Но если заняться быстрой ходьбой в течение одного часа, то можно попрощаться с более чем 250 калориями.

Большинство диет используются для отслеживания поступаемой пищи в организм. Чтобы ускорить метаболизм, необходимо следить за тем, что вы едите и пьете, насколько вы подвижны.

Для того, чтобы снизить вес нужно правильно питаться, выбирая продукты с высоким содержанием белка (постное мясо, рыба, соя), волокна (выбрать из цельного зерна углеводы) и низким содержанием жира молочные продукты.

Необходимо следить за порциями и калориями, которые вы употребляете за сутки – для того, чтобы потерять один фунт необходимо уменьшить калории на 3500.

(Если же терять 500 калорий в день, то снизить вес получится в течение семи дней).

Чтобы выяснить, что подходит именно вам, необходимо рассчитать ваш ПОВ и формулу Харриса Бенедикта – это даст возможность получить информацию о ваших личных потребностях в калориях. Чем больше вы знаете о том, как ваш организм работает, тем лучше вы можете работать с ним.

Источник: http://farmamir.ru/2014/03/10-veshhej-kotorye-nuzhno-znat-o-metabolizme/

15 вещей, которые следует знать об обмене веществ, чтобы держать себя в форме

10 вещей, которые нужно знать о метаболизме

Помимо режима питания и вида физической активности, есть ещё масса других факторов, которые влияют на метаболизм. Вот лишь некоторые из них: сон, гормональные показатели, работа щитовидной железы, особенности строения организма и так далее. Впрочем, об этом мы ещё поговорим ниже.

2. Не нужно сравнивать себя с другими

Нет на свете двух людей, у которых одинаковый метаболизм. Я к тому, что нет единых правил, которые одинаково хорошо работали бы для каждого из нас. Чтобы до конца разобраться, как работает обмен веществ именно у вас, нужно изучать себя, свои особенности и свою генетику.

У меня есть приятели, они близнецы. Ребята около восьми лет активно тренируются в тренажёрном зале. И знаете, что самое интересное? У них разные тренировочные программы. Потому что однажды они заметили, что программа одна, а результат она даёт разный.

Ещё раз: нет людей с одинаковым метаболизмом.

3. Калькуляторы и формулы для подсчёта расхода калорий неточны

Такие формулы и калькуляторы имеют погрешность в пределах 10%. То есть, если калькулятор показывает 2 100 ккал, на деле оказывается, что потрачено на 210 ккал меньше (или больше).

Такие калькуляторы ещё могут помочь людям с «предсказуемым» обменом веществ, но большинство из нас к этой категории не относится.

Есть множество людей, у которых скорость метаболизма выше или ниже средней нормы. Для них погрешность при подсчётах может достигать 20%.

То есть, если калькулятор показывает 2 100 ккал, то фактически может исчезнуть 420 ккал. А это уже слишком большое число, чтобы его игнорировать.

4. Сон влияет на обмен веществ не меньше, чем питание и спорт

Всё больше учёных по всему миру говорят о том, что хроническое недосыпание приводит к набору избыточного веса и является причиной возникновения заболеваний, связанных с ожирением.

Опыты показывают, что, когда человек недосыпает, его организм начинает требовать больше калорийной пищи (а это углеводы) и хуже её усваивает, что приводит к избыточным жировым отложениям.

5. Стресс тоже влияет на обмен веществ

Продолжительный стресс способствует отложению жира в области живота. И проблема в том, что этот тип ожирения (по сравнению с излишками жировой ткани на бёдрах и ягодицах) гораздо чаще приводит к диабету, проблемам с сердцем и другим заболеваниям.

Объясняется это тем, что в моменты стресса в большом количестве выделяется гормон кортизол, который нарушает привычную скорость метаболизма.

6. Тело сжигает калории даже тогда, когда мы ничего не делаем

Есть такое понятие, как «базовая скорость метаболизма» (БСМ) — то количество калорий, которое тратит организм на поддержание своей жизнедеятельности. То есть это та энергия, которую мы тратим даже тогда, когда ничего не делаем. И большинство людей на планете львиную часть своей дневной энергии расходуют именно на этот процесс.

Приблизительно через каждые 10 лет скорость метаболизма падает. Чем старше мы становимся, тем больше усилий нужно прикладывать, чтобы поддерживать себя в форме. И что интересно, учёные до сих пор не могут выяснить, что служит причиной возрастного снижения скорости обмена веществ.

8. Мышцы потребляют больше калорий, чем жир

Чем более стройный и подтянутый человек, тем больше калорий его организм требует. Это объясняется тем, что мышцам нужно больше калорий, чем жировой ткани.

По этой причине скорость метаболизма рассчитывается по-разному для женщин и мужчин. К примеру, если взять типичных мужчину и женщину с одинаковым весом, то мужчина будет сжигать больше калорий за день. Только лишь потому, что в организме мужчины, как правило, больше мышечной массы, чем у женщины.

9. Протеин позволит нарастить мышцы, а снижение количества углеводов ускорит процесс сжигания жира

Чтобы росли мышцы, организм нужно подпитывать белком. А чтобы избавиться от лишнего жира, нужно уменьшить потребление углеводов.

Дело в том, что, когда мы потребляем углеводы, наш организм начинает черпать энергию из них, вместо того чтобы расщеплять жировые ткани. Иными словами, если цель — избавиться от жировых отложений, то уменьшение количества углеводов поможет достичь этой цели быстрее. А если в планах нарастить или укрепить мышцы, то нужно следить за тем, чтобы организм получал достаточно белка.

10. Интервальные тренировки и тренировки с отягощением улучшают метаболизм

Интервальные тренировки и тренировки с отягощением — это сигнал для организма, что нужно наращивать мышечную массу. А чем больше мышечная масса, тем лучше обмен веществ. 25 минут интенсивной нагрузки со сменой активности лучше, чем 45 минут однообразных упражнений в умеренном темпе.

Если ваша цель — ускорить метаболизм, то самый быстрый способ достичь этого — упражнения, которые помогут расходовать больше энергии.

11. Кофе перед тренировкой помогает сжигать больше жира

Кофеин, содержащийся в кофе, освобождает жировые клетки, которые организм использует в качестве источника энергии. А чем больше свободной энергии в организме, тем жёстче мы тренируемся.

12. Белок, полученный не позднее 30 минут после тренировки, способствует росту мышц

Во время тренировки мы разрушаем мышечную ткань. И чтобы организм смог её восстановить, ему нужен строительный материал. Этим материалом для мышц является белок. Поэтому лучше принимать протеин не позднее, чем через 30 минут после окончания тренировки.

13. Час прогулки на улице полезнее часа обдумывания очередной диеты

Такие простые вещи, как прогулка на свежем воздухе или пробежка, — это куда более надёжный способ сжечь больше калорий, чем попытки манипулировать обменом веществ с помощью подбора каких-то диет и пищевых добавок.

Хотите сжигать больше калорий? Выходите за три остановки до своего дома и идите пешком, откажитесь от лифта, гуляйте перед сном. Поверьте, это годами проверенные способы сжечь больше калорий.

14. Вы узнаете намного больше о своём обмене веществ, если будете отслеживать, что вы едите, что делаете и свой вес

Лучший способ понять, как устроен обмен веществ, — это отслеживать, что вы едите, что делаете (физическая активность) и свой вес.

Наблюдение за тем, как изменяется вес тела в зависимости от того, что вы едите и каким видом физической активности занимаетесь, поможет определить, какие изменения нужно внести, чтобы приблизить себя к желаемому результату.

15. Если вам кажется, что всё делаете верно, но результата нет — обратитесь к врачу

Обмен веществ и ваша способность набирать, терять и поддерживать свой вес — это намного более сложный процесс, чем просто контроль потребления и расхода калорий и физическая нагрузка.

Многие факторы влияют на скорость обмена веществ. Вы можете правильно питаться, активно тренироваться, но проблемы с щитовидной железой, гормонами или банальная наследственность будут портить всю картину. Поэтому, если видите, что что-то идёт не так, обратитесь к врачу, сдайте анализы, чтобы понять, где же в вашем организме слабое звено.

И помните: вы другой. И метаболизм у вас свой.

Источник

Источник картинки: shutterstock.com

Источник: http://www.selfcreation.ru/zdorove/15-veshhej-kotorye-sleduet-znat-ob-obmene-veshhestv-chtoby-derzhat-sebya-v-forme.html

Мифы о метаболизме, в которые нужно перестать верить

10 вещей, которые нужно знать о метаболизме

В журналах и социальных сетях постоянно пишут о том, что к метаболизму нужно относиться бережно, и тогда можно рассчитывать на бесперебойную работу, которая будет поддерживать нужный вес (или даже поможет похудеть в случае необходимости). Но что он вообще из себя представляет?

«Метаболизм – это интенсивность, с которой тело сжигает калории и преобразует то, что мы потребляем, в энергию, используемую для поддержания функций организма», ─ объясняет известный диетолог Чарльз Пасслер.

«Базовый уровень метаболизма ─ это количество калорий, необходимых для функционирования организма в состоянии покоя в течение дня.

Когда вы увеличиваете свой ПМБ (показатель базального метаболизма), необходимо увеличить и «фактор активности» (время, проводимое в движении) ─ только тогда получится максимально точно рассчитать количество сжигаемых калорий». 

Звучит достаточно просто, но все не так однозначно. Метаболизм является естественным процессом и на него в значительной степени влияет наш образ жизни, поэтому, по сути, мы сами и есть «ключ» к устойчивому метаболизму. Но не верьте распространенным утверждениям, что его можно ускорить, потягивая модные чаи. Есть несколько мифов, связанных с метаболизмом, которые давно пора прояснить.

Миф №1: чем меньше ешь, тем лучше обмен веществ

Может показаться логичным, что чем меньше мы едим, тем быстрее работает наш метаболизм, но все в точности наоборот. «Утренний прием пищи самый важный, благодаря ему мы начинаем накапливать энергию на весь день.

Но есть слишком много совсем не обязательно, и даже одного смузи будет вполне достаточно», ─ объясняет Пасслер. ─ «Если вы внезапно уменьшите потребление калорий, ваш метаболизм замедлится и сожжет их меньше, чем раньше.

Поэтому очень важно правильно «подкармливать» организм в течение дня, тогда калории будут сжигаться куда эффективнее. Как часто нужно делать перекусы? Тут мое правило очень простое: если не голоден, то не ешь!».

Миф №2: кардио ─ лучшая тренировка для хорошего метаболизма

Можно наворачивать километры на беговой дорожке или на эллипсе, но это не значит, что кардио способствует оптимальному метаболизму.

«Когда дело доходит до тренировки, обыкновенное сжигание калорий часто ошибочно принимают за ускорение обмена веществ», ─ говорит спортивный врач Лари Говард. ─ Один из классических примеров такой ситуации все специалисты называют именно кардио.

Оно помогает активно сжигать калории, но при этом никак не влияет на метаболизм. Улучшение обменных процессов и выработки энергии требует наращивания мышечной массы, которая способна сжигать калории, даже если вы не тренируетесь.

Добиться этого помогают упражнения на сопротивление (тяжелая атлетика ─ то, что надо). Если у вас нет утяжелителей или возможности ходить в тренажерный зал, то делайте упражнения, где используется собственный вес тела: интервальные тренировки, приседания и планки».

Миф №3: увеличение «объема» тренировок помогает сжигать больше калорий

Чем больше упражнений, тем больше сожженных калорий, верно? Судя по количеству тренажеров в спортзале – да. Но на самом деле это не так. Диетолог Кери Глассман, основатель Nutritiouslife.

com, говорит: «Многие эксперты утверждают, что если вы слишком «налегаете» на свое тело, оно погружается в стрессовое состояние, и ваши гормоны полностью выходят из строя, что, в свою очередь, нарушает метаболизм. Обмен веществ не будет работать правильно, если вы не даете телу время на отдых».

Керри предлагает балансировать высокоинтенсивные тренировки с более размеренными и спокойными занятиями, например, с такой восстанавливающей практикой, как йога.

Миф №4: обезжиренная диета поможет похудеть

Если вся задумка вашей обезжиренной диеты состоит в том, чтобы есть продукты с надписью «с низким содержанием жира», то это самообман чистейшей воды.

Большинство производителей компенсируют недостаток жира, добавляя в «обезжиренные» товары больше сахара или других заменителей, что неминуемо ведет к увеличению веса. Более того, некоторые здоровые жиры для нас полезны.

Давно доказано, что Омега-3 кислоты помогают защитить мозг от когнитивного спада и общих признаков старения.

Что нужно делать, чтобы ускорить метаболизм?

Пейте воду всегда и везде. Все опрошенные диетологи согласились, что питьевая вода имеет первостепенное значение для ускорения обмена веществ.

Последнее исследование Принстонского университета показало, что употребление 500 миллилитров воды увеличивает скорость метаболизма на 30%.

Достаточное количество жидкости поможет организму лучше усваивать пищу, а также практически исключит возможность переедания (так как жажду часто принимают за голод).

Расслабляйтесь (ну или хотя бы постарайтесь делать это). Иногда «притормозить» бывает невероятно сложно, но стресс – огромное препятствие на пути к правильной работе метаболизма.

Научные статьи наперебой приводят тот факт, что женщины, испытывающие стресс за день до употребления еды с высоким содержанием жира, сжигают меньше калорий, чем те, кто есть в состоянии дзен. Хронический стресс связан с долговременным сохранением жира и увеличением веса.

Также существуют исследования, которые связывают между собой медитацию и потерю веса. 

Употребляйте меньше алкоголя. То, что алкоголь не очень полезен для организма, конечно, не новость.

Но знаете ли вы, насколько негативно он влияет на метаболизм? Будь то соблазнительный бокал вина за ужином или пара коктейлей при встрече с друзьями, алкоголь является серьезным фактором, замедляющим метаболизм.

Большинство спиртных напитков содержат большое количество сахара и препятствуют быстрому сжиганию калорий.

Начните пить витамины. Добавки весьма полезны не только для метаболизма, но и для здоровья в целом.

Стремительные перемены в питании могут спровоцировать потерю важных витаминов, но если дополнить рацион нужными добавками, то положительные изменения не заставят себя ждать.

Одна из главных целей, которую можно достичь приемом витаминов – улучшение транспортировки углеводов и жиров из кровотока в клетки. Это помогает использовать углеводы, как энергию, а не оставлять их для преобразования в жировые отложения.

Часто врачи рекомендуют хром, липоевую кислоту, корицу, L-карнитин. В этом же направлении действуют витамины группы В, которые тоже помогают поддерживать здоровый метаболизм, а также витамин D или поливитамины, которые служат «подстраховкой» (чтобы все работало постоянно и правильно).

Питайтесь сбалансированно. Для хорошего метаболизма необходима «чистая» диета, богатая фруктами и овощами, а также продукты, которые требуют энергии для переваривания, иначе калории не будут сжигаться. Не забывайте включать в рацион белок (постное мясо, яйца, орехи), клетчатку (брюссельская капуста, апельсины, семена чиа) и здоровые жиры, такие как лосось и оливковое масло.

Getty Images

Источник: http://www.marieclaire.ru/krasota/mifyi-o-metabolizme-v-kotoryie-nujno-perestat-verit/

10 вещей, которые замедляют ваш метаболизм

10 вещей, которые нужно знать о метаболизме

Что представляет собой обмен веществ? В двух словах это процесс определяющий скорость расходования потребляемых нами калорий. Именно от уровня нашего метаболизма зависит то, насколько быстро мы можем набрать вес или сбросить его.

Как и любой другой процесс, протекающий в организме человека, обмен веществ, а точнее его скорость, зависит от многих определяющих факторов, таких как возраст, двигательная активность, а также начальный вес. Однако кроме всего прочего есть другие вещи, которые также могут замедлить обман веществ.

Употребление алкоголя

Употребление алкоголя замедляет метаболизм на 73%. Стоит определиться, что вам дороже: шумная вечеринка с алкоголем или подтянутая фигура и крепкое здоровье.

«Читмилы»

«Читмилы» (от англ. «жульничать с едой») , которые так любят спортсмены и сторонники здорового образа жизни, также негативно сказываются на обмене веществ. Представьте: пару недель вы питаетесь исключительно правильно, а затем устраивайте гастрономический праздник и целый день едите жирную и тяжелую пищу.

Было бы удивительно, если бы в организме не произошел сбой. Сделайте ставку на сбалансированный рацион и иногда позволяйте себе слабости. Так послабления не станут для организма стрессом. «Читмил» может быть легким: не обязательно съедать весь торт, можно ограничиться одним кусочком.

Друзья, поддержите нашу группу в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в курсе свежих новостей «Дежурной Качалки»!

Для вас мы собираем лучшие тренировки, рекомендации по правильному питанию и конечно же юмор из мира красивых, энергичных и здоровых людей — таких как мы с вами!

Источник

Источник: https://kachalka-24.ru/poleznosti/10-veshhej-kotorye-zamedlyayut-vash-metabolizm.html

15 вещей, которые нужно знать об обмене веществ, чтобы держать себя в форме

10 вещей, которые нужно знать о метаболизме

Правильное питание и физическая нагрузка — это далеко не всё, что влияет на скорость обмена веществ. Из этой статьи вы узнаете, что ещё поможет взять под контроль свой метаболизм.

Помимо режима питания и вида физической активности, есть ещё масса других факторов, которые влияют на метаболизм. Вот лишь некоторые из них: сон, гормональные показатели, работа щитовидной железы, особенности строения организма и так далее. Впрочем, об этом мы ещё поговорим ниже.

7. С возрастом метаболизм замедляется

Приблизительно через каждые 10 лет скорость метаболизма падает. Чем старше мы становимся, тем больше усилий нужно прикладывать, чтобы поддерживать себя в форме. И что интересно, учёные до сих пор не могут выяснить, что служит причиной возрастного снижения скорости обмена веществ.

12. Белок, полученный не позднее 30 минут после тренировки, способствует росту мышц

Во время тренировки мы разрушаем мышечную ткань. И чтобы организм смог её восстановить, ему нужен строительный материал. Этим материалом для мышц является белок. Поэтому лучше принимать протеин не позднее, чем через 30 минут после окончания тренировки.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.