Обзор Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты

Содержание

Омега 3: для чего полезно, инструкция по применению, суточная норма и в каких продуктах содержаться полиненасыщенные жирные килосты омега-3

Обзор Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты

Польза омега-3 известна каждому и уже давно не вызывает сомнений. Эта группа жирных кислот встречается во многих продуктах питания и чрезвычайно важна для нашего организма. В чем их польза, где они содержатся и кому омега-3 необходимы в первую очередь? Обо всем этом расскажет статья.

Ненасыщенные жирные кислоты

Ненасыщенные жирные кислоты без труда подвергаются окислению и неустойчивы к термической обработке, поэтому продукты, содержащие их, полезнее употреблять в сыром виде. Тем более, содержатся они по большей части в растительной пище.

При правильном потреблении ненасыщенные кислоты обладают многими полезными для человека свойствами. Например, они ускоряют обмен веществ, помогают снизить аппетит и сводят к минимуму выработку гормона стресса кортизола, который вызывает переедание.

Ненасыщенные жирные кислоты подразделяются на две большие группы в зависимости от количества двойных связей между атомами углерода. Если такая связь одна, кислота относится к мононенасыщенным, если две – к полиненасыщенным.

Омега-3 относятся к группе полиненасыщенных жирных кислот. В человеческом организме они не синтезируются и поэтому считаются незаменимыми. Входят в состав многих структур – например, клеточных мембран, эпидермиса, митохондрий; помогают выводить вредный холестерин, оказывают мощное противовоспалительное действие.

Беременным женщинам и детям

В период беременности женщинам нередко назначается омега-3. Для этого есть ряд серьёзных оснований.

Самое важное – полиненасыщенные жирные кислоты снижают риск выкидыша и появления токсикоза на более поздних стадиях беременности, а также предотвращают возможное развитие депрессии у будущей матери. Особенно опасен токсикоз, вызывающий поражение многих органов и систем. На фоне этого заболевания страдают почки, печень, нервная система, повышается артериальное давление и появляются отеки.

Самым удобным источником омега-3 считается рыбий жир, поскольку именно в рыбе содержится больше всего жирных кислот. Из множества функций, которые он оказывает на организм беременной, можно выделить следующие:

  • Нормализация давления и кровотока
  • Защита клеток кровеносных сосудов
  • Снижение возможности развития невроза или стресса

Омега-3 оказывают положительное влияние не только на мать, но и плод. Они укрепляют здоровье ребёнка и способствуют его правильному развитию, предотвращают проблемы с пищеварительной системой. А в первые месяцы жизни малышу часто назначается рыбий жир в качестве профилактики рахита.

Спортсменам

Омега-3 считаются важной частью спортивной диеты по нескольким причинам. Они сохраняют здоровье суставов, повышают выносливость, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, оказывают тонизирующий эффект. Но в первую очередь полиненасыщенные жиры служат источником энергии, необходимой любому спортсмену.

Для похудения

Нельзя сказать, что полиненасыщенные кислоты способствуют эффективному сжиганию жировых запасов. Но они неплохо снижают аппетит, а, следовательно, и число потребляемых калорий. Поэтому при правильном приёме омега-3, физической активности и здоровом питании можно добиться снижения лишнего веса.

Для кожи

На кожу омега-3 тоже оказывают свое влияние. Они важны по нескольким причинам:

  • Сохраняют необходимый уровень коллагена. С возрастом его количество постепенно снижается, упругость кожи теряется, на теле начинают появляться морщины. Омега-3 тормозят этот процесс.
  • Препятствуют развитию кожной аллергии.
  • Активно борются с кожными заболеваниями, такими как акне или дерматит. У людей, в рационе которых нет проблем с нехваткой полиненасыщенных кислот, такие болезни встречаются намного реже.
  • Омега-3 являются сильными антиоксидантами и защищают кожу от вредного для нее атмосферного кислорода.
  • Защищают организм от депрессий. Стрессы и упадок сил негативно влияют на все системы и структуры организма, в том числе и на кожу.

Для сердца и сосудов

Сердечно-сосудистой системе омега-3 важны тем, что выводят лишний холестерин. Холестериновые бляшки оседают на стенках сосудов, тем самым снижая их эластичность и препятствуя нормальному кровотоку. Омега-3 снижают риск развития воспаления сердечной мышцы и атеросклероза, обеспечивают мозгу и органам нормальное кровоснабжение.

Для иммунитета

Омега-3 входят в состав мембраны иммунных клеток, а также участвуют в синтезе эйкозаноидов – веществ, направляющих лейкоциты к очагам воспаления. Помимо этого, полиненасыщенные жирные кислоты частично отвечают за повышение температуры во время болезни, а это важный момент в борьбе с заболеванием.

Для суставов

Омега-3 положительно влияют на хрящевые и костные ткани организма. Полиненасыщенные жиры участвуют в правильном формировании составов, увеличивают объём внутрисуставной смазки, укрепляют кости. Они снижают риск переломов в детском и взрослом возрасте, сохраняют подвижность суставов и сводят к минимуму возможные проблемы с ними.

Для мышц

Омега-3 влияют на рост белка в организме, а рост мышц напрямую зависит от его синтеза. Кроме того, полиненасыщенные кислоты имеют способность увеличивать площадь некоторых мышц в поперечном сечении.

Признаки дефицита омега-3

Дефицит полиненасыщенных жирных кислот наблюдается у большей части населения планеты, особенно у жителей развитых стран.

Причина проста – все меньше внимания уделяется натуральным продуктом, быстрое и не всегда полезное питание кажется проще и удобнее. Потребление жирной морской рыбы снизилось, отчасти из-за её стоимости и качества.

А поскольку больше всего омега-3 содержится в рыбе, нет ничего удивительного в том, что недостаток полиненасыщенных жиров стал массовым явлением.

Предположить, что человек испытывает недостаток омега-3 можно по следующим признакам:

  • Проблемы с кожей. Работа сальных желез нарушается, кожа начинает шелушиться и сохнуть, на голове появляется перхоть.
  • Мышечная слабость, боль и хруст в суставах.
  • Потеря работоспособности. У человека, испытывающего дефицит омега-3, могут быть проблемы с памятью, восприятием информации. Ему трудно сосредоточиться, появляются рассеянность и усталость.
  • Ослабленный иммунитет. Сопротивляемость организма снижается, человек больше подвержен заболеваниях.
  • Снижение зрения. Глаза начинают сохнуть, из-за чего острота зрения падает.

Помимо проблем со здоровьем, нехватка омега-3 провоцирует депрессию, плохое настроение, нервозность. У отдельных людей по этой причине даже наблюдалась склонность к суициду.

Суточная норма

Чтобы поддерживать норму омега-3 в организме, достаточно два-три раза в неделю есть жирную рыбу. Но если такой возможности нет, восполнить суточную потребность помогут добавки.

Определённой цифры, какой именно должна быть дневная норма, нет. Каждая научная организация предоставляет разные данные, но в среднем количество омега-3 колеблется в пределах 300-500 мг в сутки для взрослых мужчин и женщин. По данным Роспотребнадзора, суточная норма должна составлять 800-1600 мг.

Беременным и кормящим женщинам потребуется ещё 200 мг сверх нормы, а средняя потребность новорожденных – 50-100 мг.

Тем не менее, существуют заболевания, при которых суточное потребление омега-3 необходимо повысить. Пациентам с болезнями сердца рекомендуется 1000 мг ежедневно, а людям, склонным к депрессиям – 200-2000мг.

Омега-3 и рыбий жир: в чем разница?

Некоторые люди ошибочно считают, что рыбий жир и омега-3 – одно и то же. На самом  деле разница между ними есть, и довольно существенная.

Рыбий жир представляет собой несколько жирорастворимых элементов, которые накапливаются в рыбьей печени. В своём составе он содержит глицериды, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Аптечный рыбий жир состоит по большей части из жирных кислот омега 3,6 и витаминов А и D.

Действительно, больше всего омега-3 содержится именно в рыбьем жире. Но полиненасыщенных жиров в нем по общему содержанию меньше трети, все остальное – другие субстанции.

Применение

Чаще всего омега-3 выпускается в виде капсул. Они опускаются в аптеке без рецепта, так что приобрести их может любой желающий. Несмотря на это, перед приёмом стоит проконсультироваться со специалистом, чтобы убедиться в том, что препарат не нанесет ущерба здоровью.

В профилактических целях взрослому достаточно одной капсулы в день во время еды или сразу после неё. Приём должен длиться не меньше трех месяцев, иначе результата может не быть.

В лечебных целях дозу можно увеличить до двух-трех капсул в день по согласованию с лечащим врачом. Детям до двенадцати лет тоже обязательна консультация специалиста.

Чтобы избавиться от неприятного привкуса рыбьего жира в ротовой полости, рекомендуется включить в рацион кислые фруктовые соки, сольные огурцы или квашеную капусту.

Противопоказания

Есть случаи, в которых приём омега-3 противопоказан:

  • В случае переизбытка витамина E
  • При одновременном приёме препаратов, содержащих витамин E
  • При повышенной чувствительности к жирным кислотам омега-3
  • При непереносимости омега-3
  • В случае аллергической реакции на рыбу или её продукты.

Как правильно употреблять жирные кислоты?

Больше всего пользы продукты с содержанием жирных кислот принесут в сыром виде, поэтому желательно не подвергать их термической обработке или подвергать минимально. Чтобы не возникло проблем из-за недостатка полиненасыщенных кислот, рекомендуется соблюдать следующие правила:

  • Заправлять свежие салаты растительными маслами – при жарке они теряют свои полезные свойства.
  • Не хранить масла на свету, а ещё лучше найти для них тёмную тару.
  • При покупке отдавать предпочтение не замороженной, а сырой рыбе.
  • Обратить внимание на грецкие орехи – в нескольких ядрах содержится дневная норма жирных кислот.

Если подойти к составлению рациона основательно, жирных кислот, содержащихся в пище, будет достаточно, чтобы обеспечить ими весь организм. Ребёнку полиненасыщенных кислот требуется в полтора-два раза меньше, чем взрослому, об этом тоже важно не забывать.

Вред и передозировка

При приеме омега-3 могут возникать побочные эффекты. Например, иногда наблюдаются симптомы, напоминающие отправление – тошнота, диарея и даже рвота. У людей с аллергией на рыбу возможно появление отечности, высыпаний на теле. В этих случаях необходимо прекратить приём и обратиться к специалисту для консультации. Скорее всего, омега-3 придется заменить другим препаратом.

Передозировка, как правило, не несёт негативной реакции. Даже если дневная норма превышена, это ничем не грозит организму.

Продукты, содержащие омега-3

Продуктом с самым высоким содержанием омега-3 считается жирная рыба. К этому списку можно отнести форель, сардину, лосося, семгу, сельдь, палтуса и скумбрию. Много ненасыщенных жиров и в некоторых других подводных обитателях – устрицах, омарах, морских гребешках.

Помимо рыбы, достаточное количество омега-3 содержится в маслах – особенно рапсовом и оливковом, — льняном семени, грецких орехах, салате, капусте, брокколи и некоторых бобовых.

Топ-5 биодобавок

Существует достаточно много препаратов на основе полиненасыщенных кислот. Особой разницы между ними нет, отличие только в производителе и дозировке вещества. Несмотря на то, что таких добавок десятки, особую популярность в России приобрели только несколько:

  • Омакор. Это немецкий препарат, чаще всего назначается взрослым с риском возникновения инфаркта миокарда. В качестве суточной нормы достаточно одной капсулы в день.
  • Витрум Кардио омега-3. Производится в США. Предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, принимается один раз в день. Одна капсула препарата содержит 1 г омега-3.
  • Доппельгерц – ещё одна добавка немецкого производства. Одна дозировка содержит в себе около 800 мг лососевого жира.
  • Омеганол Форте отличается содержанием как омега-3, так и омега-6 жирных кислот. Среди предыдущих добавок выделяется самой низкой стоимостью.
  • Нутрилайт – добавка из США. Принимается в количестве двух капсул в сутки.

Источник: https://FitZdrav.com/pitanie/dobavki/omega-3-zhirnye-kisloty.html

Выбираем омега-3 жирные кислоты в капсулах. Какие лучше купить? Сравнение, цены

Обзор Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты

Если у вас возникла необходимость принимать омега-3 жирные кислоты в капсулах, то, скорее всего, вам нужно будет выбрать препарат среди огромного ассортимента. Для чего нужны эти добавки, какие лекарства лучше выбрать для взрослых, каким производителям доверять — российскому или зарубежным? Всю подробную информацию об омега-3 жирных кислотах вы получите из нашей статьи.

Что такое омега-3 жирные кислоты

Каждый день мы употребляем продукты питания, которые состоят из белков, углеводов и жиров.

Омега-3 относятся к последней категории, это — группа полиненасыщенных жирных кислот: эйкозапентаеновая (ЭПК), докозагексаеновая (ДГК) и А-линоленовая (ALA).

Первые два вещества считаются незаменимыми для здоровья человека, получить их можно только из продуктов животного происхождения, в то время, как ALA содержится и в растительной пище (масло семян льна, орехи грецкие, семена чиа).

Омега-3 жирные кислоты участвуют в работе практически всех систем нашего организма:

  • Помогают в работе сердечно-сосудистой системы, очищают сосуды от холестерина и способствуют профилактике возникновения тромбов;
  • Укрепляют нервную систему, помогают справляться с депрессией, тревожностью, стрессами и нервным напряжением;
  • Улучшают работу мозга, улучшают память и когнитивные функции;
  • Помогают поддерживать прочность костных тканей и ускоряют их заживление;
  • Замедляют процессы старения, т.к. содержат натуральный коллаген;
  • Нормализуют обменные процессы в организме.

В народе этот БАД называют рыбьим жиром, но препараты, содержащие omega three жирные кислоты, имеют более расширенный состав.

В аптеках представлен огромный ассортимент добавок омега-3 жирных кислот, обогащенных витамином Е, куркумином, маслом пажитника, фукоксантином, расторопшей, экстрактом зеленого чая.

Все эти дополнительные ингредиенты помогают правильному усвоению омега-3 кислот и увеличивают их эффективность.

В международной врачебной практике установлены нормы ежедневного употребления препаратов с омега-3 кислотами. В детском возрасте суточная дозировка составляет 100 мг препарата, а для взрослых она увеличивается до 1060 мг. Однако, существуют такие состояния организма, при которых потребность в препаратах омега-3 увеличивается еще больше.

Если для профилактики дефицита этого вещества назначается дозировка 1060 мг, то при повышенных физических нагрузках и заболеваниях сердечно-сосудистой системы принимают около 3000 мг. Беременным женщинам по показаниям врача назначается еще большая концентрация омега-3.

Беременным женщинам категорически запрещается принимать любые медицинские препараты без консультации с врачом.

Препараты омега-3 лучше всего принимать во время еды, что позволит избежать такого неприятного явления, как отрыжка с неприятным, специфическим «рыбным» запахом. Хранить такие препараты необходимо в холодильнике или в темном, сухом и прохладном месте. Попадая в тепло и под воздействие солнечных лучей, препарат быстро окисляется и теряет свои полезные свойства.

Как выбрать качественный и эффективный препарат с омега-3 кислотами?

  • Цена на лекарства в аптеках не является гарантией их качества, в нее входят также затраты на транспортировку, рекламу и создание красочной, привлекательной упаковки. Прежде всего, следует посоветовать выбирать добавки, содержащие лучшее сырье высокой степени очистки.
  • Немаловажную роль играют лекарственные формы, в которых производятся препараты омега-3. Лучше всего усваиваются омега-3 кислоты в виде свободных жиров. На втором месте — омега-3 в форме триглицеридов, и на третьем — омега-3 в форме этиловых эфиров.
  • В составе самых эффективных препаратах с омега-3 кислотами концентрация ЭПК и ДГК должна быть максимальна. Именно эти кислоты наиболее важны и полезны для нашего здоровья, поэтому они должны быть указаны в составе на первом месте.
  • На этикетке будет указано содержание незаменимых кислот ЭПК и ДГК (ЕРА и DНА) по отдельности. Вам нужно подсчитать их общую сумму и сравнить ее с минимальной суточной нормой омега-3 кислот (1000 мг). Если суммарный показатель ЭПК и ДГК меньше 1000 мг, вам нужно будет принимать эти препараты несколько раз в день. Это не совсем удобно, особенно в том случае, если вы ведете активный образ жизни. Поэтому, если такая схема приема препарата для вас неудобна, можно подобрать средства с более высоким содержанием кислот ЭПК и ДГК. Судя по отзывам, очень популярны добавки финского производства.
  • Покупайте только те препараты, компоненты которых прошли высокую степень очистки и клинические испытания, например, Норвесол. В фармацевтике введены специальные стандарты качества, по которым вы можете проверить подлинность препаратов. Не стоит покупать добавки без маркировки «GMP» и «GOED» на упаковке.
  • Омега-3 кислоты очень быстро окисляются. Не покупайте препараты без витамина Е — этот компонент замедляет процесс окисления омега-3 кислот, он сохраняет их максимальную пользу.

Для вашего удобства мы подготовили описание и таблицу со сравнительным анализом рейтинга лучших популярных препаратов, содержащих омега-3 кислоты.

Вы можете сравнить концентрацию содержащихся в них веществ, объем упаковки и среднюю стоимость. Оптимальный вариант по соотношению цена-качество отмечен в таблице. Для Вашего удобства по каждому препарату мы добавили ссылки на крупнейший проверенный интернет магазин iherb, где можно заказать их с доставкой по очень выгодным ценам и почитать реальные отзывы.

  1. Jarrow Formulas, Max DHA, 90 капсул. (~815 р.) MAX ДГК содержит жирные кислоты омега-3 из рыбьего жира, которые проходят тщательную очистку и концентрацию путем молекулярной дистилляции.Jarrow Formulas
  2. Life Extension, Omega Foundations, Mega EPA/DHA, 120 капсул (~952 р.). Более концентрированное содержание ЕРА и DHA, чем в большинстве обычного рыбьего жира Омега-3 (720 и 480 мг).Life Extension
  3. Carlson Labs, Супер жемчужины с Омега-3, 1 200 мг, 100 + 30 мягких таблеток (~1133 р.). 1200 мг омега-3 (600+400). Произведено согласно стандартам Управления по пищевым продуктам и медикаментам США (FDA). Выловлено в диких условиях.
  4. Now Foods, Ultra Omega 3-D, 180 желатиновых капсул (~1903 р.). Выбор редакции! Ультра высокая степень очистки. Оптимальное соотношение ЭПК и ДГК (600 и 300). Дополнительно обогащены витамином D (1000 МЕ). Продукт ароматизирован маслом лимона. Лучший выбор по соотношению цены-качества (1 упаковка на 6 месяцев). Отличные отзывы.
    Now Foods
  5. Source Naturals, Omega 3·6·9, 30 капсул (~511 р.). Полноценный источник жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Привлекательная цена, но небольшая упаковка.Source Naturals
  6. Nordic Naturals, Ultimate Omega, со вкусом лимона, 1280 мг, 180 желатиновых капсул (~3774 р.). Самый продаваемый омега-3 в США. Без рыбного послевкусия. Выпускается в форме триглицеридов и превосходит самые строгие международные стандарты чистоты и свежести. Высокое содержание ЭПК и ДГК (650 и 450).Nordic Naturals
  7. Sports Research, Омега-3, Утроенная Сила, 1250 мг, 180 Желатиновых капсул (~2534 р.). Высокие уровни EPA и DHA (678/250) в каждой желатиновой капсуле. Полученный из пойманного дикого глубоководного аляскинского паллока (не выращиваемых на фермах). Продвинутая молекулярная дистилляция и очистка.Sports Research
  8. Solgar, Омега-3 ЭПК и докозагексановая кислота, Тройная сила, 950 мг, 100 капсул (~1837 р.). Один из самых популярных препаратов. Производство с 1947 года. Обладает высокой концентрацией натуральных полиненасыщенных Омега-3 жирных кислот ЭПК и ДГК (504/378), полученных из обитающей в холодных водах рыбы.Solgar
  9. California Gold Nutrition, Омега-3, рыбий жир высшего качества, 100 желатиновых капсул. (~441 р.). Ранее данный продукт был представлен брендом Madre Labs. В настоящее время он принадлежит California Gold Nutrition. 180 мг EPA/120 мг DHA. Самая доступная цена из рассматриваемых препаратов.California Gold Nutrition
  10. Minami Nutrition, Platinum, Рыбий жир омега-3, со вкусом апельсина, 60 мягких таблеток (~2665 р.). Премиум добавка, содержащая 1100 мг омега-3 плюс 1000 МЕ витамина D3 в одной удобной мягкой таблетке с чистым апельсиновым вкусом и без рыбного послевкусия. (756/228 ЭПК/ДГК).Minami Nutrition
  11. Омега-3 KRILOIL. (АКЦИЯ от 1 р.).Масло антарктического криля с высоким содержанием Омега-3. Cодержащиеся в ней Фосфолипиды и Астаксантин, делают ее более био-эффективной и стабильной. Единственный препарат в нашем списке, который доставляется не из США, для тех кто не готов ждать долгой доставки.KRILOIL Омега 3

Все виды препаратов, содержащие омега-3, содержат дополнительные ингредиенты, богатые этой кислотой

Рассмотрим их более подробно:

  • Рыбий жир — это натуральный продукт, который содержит не только омега-3 кислоты, но и необходимые нам витамины А, D и К2. Это недорогой компонент, который использует чаще всего в рафинированном виде, что является существенным недостатком. Омега-3 кислоты содержатся в рафинированном рыбьем жире в виде этиловых эфиров, поэтому они хуже всего усваиваются организмом.
  • Масло криля содержит омега-3, которые лучше усваиваются организмом, по сравнению с омега-3 из рыбьего жира. Следовательно, чтобы получить одинаковое количество омега-3 рыбьего жира нужно принимать больше. Кроме того, омега-3 из масла криля не окисляются благодаря содержанию полезных соединений. Криль — это атлантические ракообразные, срок их жизни очень короткий, поэтому они не успевают накопить в своем теле вредные соединения, к примеру, ртуть и соли тяжелых металлов. Масло криля — один из лучших источников омега-3 кислот, натуральное и экологически чистое средство. Такая добавка чаще всего встречается в витаминах из Финляндии. Сейчас заказать масло криля можно по акции всего за 1 рубль
  • Масло зеленых мидий получают из моллюсков, живущих в районе новозеландских островов. Это достаточно редкая пищевая добавка. В ней содержится ЭПК-кислота, которая очень эффективна для борьбы с воспалительными процессами.
  • Тюлений жир — единственная пищевая добавка с омега-3 кислотами, которую можно получить из млекопитающих животных. Тюлений жир особенно богат ДГК-кислотами, а вот омега-6 кислоты в нем полностью отсутствуют. Это очень важно для современных людей, ведь у нас наблюдается избыток этих кислот в организме.
  • Растительные омега-3 кислоты получают из семян льна, грецких орехов и семян чиа. Полученные таким образом омега-3 кислоты малоэффективны для нашего организма. Кроме того, они содержат большое количество омега-6 и омега-9 кислот, дефицита в которых наш организм практически не испытывает.
  • Масла водорослей содержат очень высокую концентрацию омега-3 кислот и по праву считаются самыми полезными добавками. Более того, эти кислоты сначала накапливаются в водорослях, и лишь потом попадают в организм морских животных. Наиболее ценная ДГК-кислота содержится в водорослевых маслах в наивысшей концентрации. Кроме того, масла водорослей — это настоящая кладезь йода и полезных минералов. В отличии от рыбьего жира, продукт не содержит химических загрязнений, не накапливает соли тяжелых металлов и ртуть. Препараты омега-3 на основе водорослевых масел подходят для вегетарианцев.

Рыбий жир Масло криля Масло зеленых мидий Тюлений жир

Натуральные источники омега-3 кислот

Каждый человек, который заботится о своем здоровье, должен сделать свое питание качественным и разнообразным. Хотя бы два раза в неделю желательно употреблять пищу, богатую омега-3 кислотами.

Рекордсмены по содержанию этого вещества — жирные сорта рыбы: лосось, тунец, сардины, анчоусы, селедка, а также морепродукты (устрицы). Также на вашем столе должно быть мясо говядины, куриные яйца и жирные молочные продукты — масло сливочное, сметана, сливки.

Очень важно покупать только качественные продукты, желательно фермерские или выращенные в диких условиях.

Важно это потому, что животные, выращенные в неволе, получают антибиотики и усилители роста, а также не могут получить достаточное количество полезных природных веществ.

Растительные источники омега-3 — семена чиа, льна, грецкие орехи, шпинат и соевые бобы. Они содержат омега-3 в недостаточном количестве, которое не поможет восполнить дефицит этого вещества.

В большинстве случаев дефицит омега-3 кислот в организме выявляется с помощью врачебной консультации и (или) медицинских анализов. Соблюдайте все рекомендации по приему БАДов, которые дает ваш врач.

Правильно составленный рацион здорового питания поможет вам поддерживать на нормальном уровне содержанием омега-3 кислот в организме, предупредить развитие многих заболеваний и укрепить иммунную систему.

Будьте здоровы.

Как определить нехватку йода в организме у женщин? (4 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: http://GormonyInfo.com/profilaktika/omega-3

Обзор Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты

Обзор Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты

Омега -3 полиненасыщенные жирные кислоты (далее – омега-3 ПНЖК) – натуральные вещества, поступающие в наш организм с пищей, и участвующие в различных обменных процессах.

Химическая  структура

В прошлом столетии резко возрос уровень сердечно-сосудистых заболеваний, среди которых – гипертоническая болезнь, стенокардия, инфаркт миокарда.

Причем практически повсеместно эти заболевания быстро заняли ведущее место по причине смертности. Однако в некоторых регионах   — в Средиземноморье, Гренландии, Японии, ситуация практически не изменилась в худшую сторону.

Местное население  было подвержено сердечной патологии в значительно меньшей степени, нежели в США и многих странах Европы.

Поначалу это объясняли генетическими особенностями и образом жизни. Но позднее пришли к выводу, что причина такого завидного здоровья – питание. В пище содержатся особые классы веществ, благотворно действующие на организм человека. Позже эти вещества были идентифицированы как ПНЖК.

Что же это за вещества такие. Как известно, жиры (или, как их еще называют, липиды), состоят из многоатомного спирта глицерина и из жирных кислот.

Жиры многообразны по своим свойствам и по оказываемым на организм человека  эффектам. Причем специфичность липидов обусловлена набором и химическим строением жирных кислот, из которых они состоят. Жирные кислоты, в свою очередь, представляют собой сложную углеводородную цепь.

В некоторых участках этой цепи из-за недостатка атомов водорода между соседними атомами углерода сформировались т. н. двойные связи. Кислоты с наличием таких связей называют ненасыщенными – мононенасыщенными (с одной двойной связью) или полиненасыщенными (если этих связей много).

В зависимости  от того, в какой позиции, и в каком по счету атоме углерода отсутствуют двойные  связи, выделяют омега -3, омега-6, и омега-9 ПНЖК. Это значит, что в омега-3 ПНЖК двойные связи отсутствуют в третьем по счету атоме углерода.

Омега-3 ПНЖК в основном представлены тремя кислотами – альфа-линоленовой (АЛК), эйкозопентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК).

Физиологическая роль

Липиды в комплексе с остальными биологическими соединениями – фосфатами, углеводами, белками, включены в состав молекулярных мембран, оболочек нервных волокон, сосудистых стенок.

Они в большом количестве содержатся в функциональных структурах печени, почек, головного мозга. Жиры – это высокоэнергетические соединения, и без них не обходится не один обменный процесс.  Эти вещества являются строительным материалом для нашего организма.

Вместе с тем, нарушение жирового обмена, повышенное поступление липидов с пищей, избыток их в органах и тканях, лежит в основе таких патологических состояний, как атеросклероз, ожирение, сахарный диабет, и прочие «неприятности».

При этом вполне логично предположить, что жиры могут быть «хорошими» и «плохими». В некоторой степени это действительно так, хотя подобная градация жировых веществ достаточно условна, и не всегда оправдана.

Именно на насыщенных жировых соединениях лежит большая часть вины за развитие сердечно-сосудистых заболеваний. А ПНЖК препятствуют их пагубному действию. Ненасыщенные жиры, имея сходную химическую структуру с насыщенными, конкурентно вытесняют их из органов и тканей.

Это приводит к тому, что мембраны клеток укрепляются, а внутриклеточное вещество разжижается. В результате клетка становится более живучей и устойчивой к неблагоприятным внешним воздействиям. При этом развиваются следующие клинические эффекты:

  • Снижается отложение холестерина на стенках сосудов в виде т.н. атеросклеротических бляшек. Тем самым создается препятствие развитию атеросклероза.
  • Ускоряется расщепление и выведение из организма жиров. Снижается масса тела, ликвидируется ожирение.
  • Создается препятствие внутрисосудистому тромбообразованию – одной из основных причин развития инфаркта миокарда.
  • Стимулируются инсулиновые рецепторы на поверхности клеточных мембран. Усваивается глюкоза, так необходимая нашему организму. Предупреждается развитие сахарного диабета.
  • Повышается усваиваемость кальция, магния, фосфора, железа, и других микроэлементов. При этом повышается прочность костей, упругость хрящей, стимулируется синтез эритроцитов, улучшаются внешние свойства кожи, волос и ногтей.
  • Облегчается проведение импульсов по нервному волокну. Улучшаются мыслительные способности и запоминание. Со стороны глаз – повышается острота зрения. Со стороны миокарда – нормализуется сердечный ритм, снижается вероятность развития аритмий.

Если  так все отлично, то вполне уместным будет вопрос – а где их брать, эти ПНЖК, когда они такие хорошие.

Пищевые продукты

Проблема в том, что ПНЖК по сути своей являются эссенциальными, иначе говоря – незаменимыми. Это значит, что они не синтезируются в организме, а поступают извне, с пищей.

Правда, ЭПК и ДГК в небольших количествах образуется из АЛК. Но ведь  и АЛК – незаменима, и тоже полностью поступает к нам с пищей.

Примечателен факт, что насыщенные жиры, как правило, животного происхождения, и содержаться в молоке, яйцах, сале, мясе.

Поэтому повышенное потребление этих продуктов приводит к развитию атеросклероза и связанным с ним проблем.

А еще много вредоносных жиров (или транс-жиров) находится в маргарине, кондитерских изделиях, в продуктах быстрого приготовления.

А ненасыщенные липидные соединения в основном присутствуют в растительных маслах – в подсолнечном, оливковом, льняном, тыквенном, соевом и ореховом. Именно в растительных маслах больше всего находится АЛК.

Кстати, мнение о том, что в оливковом масле содержание ПНЖК больше, чем в подсолнечном, ошибочно.

Правда, подсолнечное масло, как и все остальные растительные масла, не должно быть фабричным, рафинированным. Лучше употреблять масла, полученные путем натурального отжима.

А еще АЛК богаты ростки пшеницы. Не зря сок проросшей пшеницы называют напитком молодости. Но наибольшее количество омега-3 ПНЖК содержится в рыбе и в морепродуктах, где эти соединения представлены преимущественно ДПК и ЭПК. Правда, не вся рыба в этом плане полезна. Хотя, возможно, в обычной плотве, карасях и бычках тоже содержатся ПНЖК. Но их количество минимально.

А больше всего омега-3 ПНЖК находится в жирных сортах морской и океанической рыбы. Это сельдь, тунец, кефаль, палтус, лосось. Хотя некоторые речные рыбы – окунь, карп, форель – тоже полезны в этом плане.  А рекордсменом по содержанию ПНЖК является треска, точнее – ее печень, и получаемый из нее рыбий жир.

Как известно, рыбий жир – это настоящий кладезь различных питательных веществ, в т. ч. и ПНЖК. Помимо рыбы омега-3 ПНЖК находятся в моллюсках, водорослях, планктоне. Именно с водорослями и планктоном в качестве пищи они и поступают в организм рыбы.

Поэтому для того чтобы восполнить дефицит ПНЖК, нужна рыба, выловленная в море. Дело в том, что некоторые элитные рыбные сорта, востребованные из-за своих вкусовых качеств, выращиваются в искусственных условиях, на рыбоводческих фермах.

Разумеется, на этих фермах отсутствуют водоросли, планктон, а рыб кормят обычными комбикормами. Возможно, вкусовые качества при этом не страдают. Но ценность такой рыбы в плане содержания ПНЖК минимальна.

Био-добавки (БАД)

По вполне понятным причинам каждый день употреблять в пищу натуральные сорта рыбы может далеко не каждый. А ведь для покрытия суточных нужд в ПНЖК необходимо принимать не менее 85 г этой рыбы в день.

Поэтому  единственный выход – получить  эти соединения в синтетическом виде.

Благо, различных препаратов для этого предостаточно. Это могут быть как фармпрепараты (Витрум кардио), так и различные пищевые биодобавки (Эйконол, Тыквейнол, Посейдонол, Эйковит).

Эти средства помимо ПНЖК содержат комплексы витаминов и минералов, и изготовлены из натурального сырья – растительных масел, рыбьего жира и морепродуктов.

Большая их часть свободно реализуется в аптечной сети. Тем не менее, перед их употреблением нужно проконсультироваться с врачом.

Источник: http://farmamir.ru/2014/03/omega-3-polinenasyshhennye-zhirnye-kisloty/

Лучшие Омега-3 жирные кислоты в капсулах — секреты выбора препарата

Обзор Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты

Пользу полинасыщенных жирных кислот для организма человека сложно переоценить. Регулярный прием Омега 3 позволяет защитить внутренние органы от болезней, предотвратить загустение крови и воспаление суставов.

Omega помогает сосудам, волосам, зрению, рождению здоровых детей, а также славится множеством других полезных свойств.

В этой статье мы расскажем, как выбрать препарат с Омега-3 жирными кислотами, и поделимся собственным рейтингом 16 лучших добавок в капсулах.

Как правильно выбрать Омега три

При выборе омега-3 следует помнить, что под яркой и красивой упаковкой может находиться препарат, который будет не в достаточной степени усваиваться организмом. Чтобы выбрать лучшее средство для поддержания женской привлекательности необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Читайте состав. В описании лекарства обратите внимание на то, какая именно кислота содержится в лекарственном средстве (ЭПК, ДГК или АЛК). Для улучшения регенерации тканей и поддержания сердечно-сосудистой системы следует выбирать средства, которые содержат ДГК и ЭПК.
  2. Рассчитайте количество омега-3. Процентное содержание ЭПК (EPA) и ДГК (DHA) должно быть не менее 60%.
  3. Проверьте подлинность препарата. Фармацевтическая отрасль имеет стандарты качества и безопасности – GMP и GOED. Не следует покупать изделия, на упаковке которых не указана данная аббревиатура.

Рекомендации врачей! Выбирайте препарат, который изготовлен из мышц рыб, а не из печени. Наибольшую пользу организму доставят кишечнорастворимые капсулы.

Основные виды препаратов, содержащих Омега-3 кислоты

Какие виды лекарственных средств с омега-3 можно встретить в аптеках и известных интернет-магазинах вроде iherb.com:

  • препараты с эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК / EPA), которая содержится в морепродуктах и жирных сортах рыбы – лосось, скумбрия, тунец.
  • средства с докозагексаеновой кислотой (ДГК / DHA), которую добывают из сёмги, лосося, форели и водорослей.
  • препараты с альфа-линолевой кислотой (АЛК / ALA), которая встречается в пище растительного происхождения – шпинат, семена льна и чиа, грецкие орехи.
  • средства из масла криля и подкожного жирового отложения тюленя.

№1. Солгар (Solgar) Омега-3

Компания Солгар предлагает БАДы омега три разной концентрации – 700 мг., 950 мг., 1300 мг. Жирные кислоты добываются из таких видов рыб, как хамса и скумбрия. Уникальная технология переработки рыбьего жира позволяет производителю гарантировать качество и высокую степень очистки от металлических примесей. Принимать по 1 капсуле в день во время приёма пищи.

№2. Carlson Labs Super Omega-3 Gems, 180 капс

Эта БАД произвела фурор среди покупателей рыбьего жира. Главные особенности – это большая дозировка (1200 мг), использование только глубоководных сортов рыбы и щедрость.

Именно Carlson Labs предлагает покупателям целых 30 капсул бесплатно! Если учитывать, что средство необходимо принимать один раз в день, то при покупке упаковки этого БАДа – месячная норма прилагается в качестве бонуса.

Основные достоинства: 30 капсул бесплатно, 500мг. ДГК и ЭПК, не содержит глютена, холестерина и консервантов.

№3. Доппельгерц Актив Омега-3, 30 капс

Доппельгерц Актив – фаворит многих женщин и мужчин, которые отзываются о нём преимущественно в позитивном ключе. Пациенты отмечают исчезновение хронических неврозов, сухости кожи и ломкости ногтей.

Данное средство является натуральным источником полиненасыщенных кислот, которые получают из лососевых рыб.

Комбинированное действие рыбьего жира и витамина Е способствует повышению защитных свойств клеток от воздействия токсических веществ.

Регулярный приём комплекса укрепляет иммунную систему организма, омолаживает кожу и нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Способ применения: 1 раз в сутки только во время приёма пищи.

№4. Country Life Омега-3

Компания Country Life представляет Омега-3 — биологически активную добавку из холоднолюбивых сортов рыб.

Главным плюсом этого средства является уникальная методика отчистки жира от тяжелых металлов, а именно: молекулярная дистилляция. Однако одна капсула содержит только 180 мг. ЭПК и 120 мг. ДГК.

Это очень низкий показатель, если сравнивать с другими фирмами. Способ применения: по 1 капсуле в сутки.

№5. Витрум Кардио Омега-3, 60 капс

Витрум Кардио Омега-3 – хороший американский препарат, который содержит в составе помимо ДГК жиры растительного происхождения. Как известно, средства на основе АЛК менее эффективны, поэтому это средство уступает своим аналогам. Витрум Кардио помогает избавиться от атеросклероза и стенокардии. Добавку нужно принимать 2 раза в сутки.

№6. Möller Витамины Омега-3 из Финляндии

Финляндский производитель Moller Tupla выпускает следующие БАДы, содержащие омега-3:

  • Рыбий жир для укрепления иммунитета, 100 капс. (от 1030 рублей);
  • Рыбий жир для укрепления суставов, 76 капс. (от 1320 рублей);
  • Рыбий жир для укрепления сердца, 76 капс. (от 1270 рублей).

Каждый препарат разработан по уникальной формуле, которая сочетает рыбий жир, витамины A, D, E и другие вспомогательные компоненты. Для обеспечения суточной нормы Omega-3  в организме, производитель рекомендует принимать по 2-3 капсулы в день.

№7. Аквамарин Омега-3 от Витабиотикс, 60 капс

Данный препарат относится к биологически активным добавкам премиум-уровня и занимает лидирующие позиции в рейтинге.

Это связано с тем, что Аквамарин содержит не только высокоочищенные жирные кислоты, но и масло печени трески.

Также производитель усилил формулу средства витамином Е, что позволяет средству проявлять антиоксидантные свойства. Способ применения: по 2 капсулы в день.

№8. Норвесол Омега-3, 100 капс

Норвесол зарекомендовал себя как высококачественный препарат норвежского производства. Средство содержит все три жирные кислоты, которые необходимы организму — ЭПК, ДГК и АЛК.

Омега три добывается из тканей морских млекопитающих (тюленей) и проходит несколько этапов очистки. Следует обратить внимание на особенности применения данного средства.

Для поддержания красоты и молодости нужно принимать 4 капсулы после еды.

№9. Джоинтэйс Омега-3 (Витабиотикс), 30 капс

Уникальный препарат с расширенным составом:

  • жирные кислоты;
  • масло печени трески;
  • глюкозамин сульфат;
  • витамины E и D3;
  • медь.

Именно сочетание вышеперечисленных компонентов позволяет средству не только воздействовать на сердечно-сосудистую систему и иммунитет, но и восстанавливать костную ткань.

Продолжительность приёма составляет 30 дней, по 1 капсуле во время еды.

№10. Madre Labs Омега-3, 100 капс

Биологическая добавка, которая содержит ДГК и ЭПК, в том числе и токоферол. Жирные кислоты добываются из сардины, анчоусов и макрели, также в комплекс входят производные сои. Производство средства включает этап молекулярной дистилляции, что положительно влияет на качество и усвояемость жиров организмом.

№11. Омакор Омега 3 от Abbott, 28 капс

Липидный препарат, содержащий жиры в соотношении 46% к 38% (ЭПК:ДГК). Состав БАДа обогащен токоферолом. Употреблять средство следует при инфаркте миокарда и во время диетотерапии. Внимание! Добавку категорически не рекомендуется употреблять во время беременности.

№12. Тримегавитал: сибирский лен и Омега-3, 30 капс

Отечественный препарат, который не уступает импортным аналогам. Тримегавитал содержит липиды глубоководных рыб и жиры, выделенные из сибирского льна.

Для лучшего усвоения этого средства организмом, изготовитель обогатил состав витамином Е.

Отличительной особенностью данного БАДа является то, что лекарство изготовлено по технологии Less Fish Smell (достигается отсутствие привкуса и запаха рыбьего жира). Способ применения: 2-3 капсулы в день.

№13. Комплекс Омега-3 от Орифлейм, 60 капс

Уникальная добавка, которая содержит все три вида жиров – ЭПК, ДГК и АЛК. Комплекс Омега-3 имеет сертификат качества и соответствует нормам FOS. Минус средства заключается в том, что производитель не указывает сорт рыбы, из которой добываются жиры.

№14. Nordic Omega-3 (Siberian Health), 30 капс

Липидный концентрат, содержащий витаминный комплекс незаменимых кислот, полученных из морских рыб. После курса приёма у человека наблюдается нормализация функционирования нервной системы, улучшается упругость кожи, стимулируется умственная деятельность. Принимать средство необходимо не менее 30 дней по 3 капсулы в сутки.

№15. Рыбий жир Уник Омега-3 (Полярис), 90 капс

Лучший препарат отечественного производителя, который заслужил исключительно положительные рекомендации врачей. Содержит 450 мг жира, добытого из норвежского лосося.

При регулярном приёме (5-6 раз в сутки) наблюдается улучшение функционирования головного мозга, репродуктивной системы, улучшается кровоснабжение эпителия, нормализуется зрение. Высокое качество сочетается с довольно низкой ценой.

Способ применения: по 2 капсулы ежедневно во время еды.

№16. Омега Форте (Эвалар), 30 капс

Российское средство, в состав которого входят липиды, добытые из льняного масла. Несмотря на то что в препарате отсутствуют такие кислоты, как ЭПК и ДГК, данный БАД оказывает положительное воздействие на сердце и сосуды. Курс приёма рассчитан на месяц по 1 капсуле в день.

Способ применения: по 2 капсулы во время еды.

Сравнительная таблица цен

Добавки отсортированы в порядке убывания от более дорогих к бюджетным. Указаны доступные вариации по количеству капсул. Расценки приведены за самую маленькую из пачек. Кликая по ссылкам, можно ознакомиться с подробной информацией.

НаименованиеКол-во капсулМин. цена
Abbott — Omacor, 1000 мг281528 ₽
Carlson Labs — Wild Caught Super Omega-3 Gems, 1200 mg180 / 2501480 ₽
Витрум — кардио ОМЕГА-3, капсулы601320 ₽
Solgar — Омега-3 ЭПК и ДГК, Тройная сила, 950 мг50 / 1001280 ₽
WELLNESS by Oriflame — Комплекс «Омега-3»601250 ₽
Moller Tupla — Рыбий жир Omega-3100 / 1501030 ₽
Country Life — Омега-3, 1000 мг200 / 3001020 ₽
Norwesol Плюс Омега-3 комплекс100870 ₽
VITABIOTICS — Аквамарин Омега 3, капсулы60620 ₽
ВИТАБИОТИКС — Джоинтэйс Омега-3, капсулы 0,9 г30611 ₽
Сибирское здоровье — Тримегавитал «Сибирский лен и омега-3»30450 ₽
ESSENTIALS by Siberian Health — Nordic Omega-330420 ₽
Madre Labs — Рыбий жир Омега-3 премиум-класса100405 ₽
Доппельгерц — Актив Омега-330 / 60 / 80331 ₽
Полярис — УНИК Омега-3, капс90305 ₽
Эвалар — Омега Форте, капсулы30234 ₽

Где купить витамины Омега-3

Препараты Omega-3 можно купить в интернет-магазинах, стационарных и интернет-аптеках, на официальных сайтах производителей.

Обратите внимание на онлайн-магазин iHerb. У них широкий выбор товаров, цены в 1,5-2 раза ниже, чем в аптеках. Доступна бесплатная доставка по РФ и всему миру. В магазин

На первую покупку в айхерб действует 5% скидка: просто перейдите по этой ссылке (скидка активируется автоматически) или введите промокод AGK4375 при оформлении заказа.

Показания к применению и дозировки

Добавку Omega-3 рекомендуется принимать взрослым в следующих случаях:

  • профилактика и лечение атеросклероза;
  • предотвращение появления холестериновых бляшек;
  • профилактика патологий сердца и сосудов;
  • нормализация обменных процессов;
  • улучшение проводимости нервных волокон;
  • повышение иммунной защиты;
  • кожные возрастные изменения.

Дозирование препарата зависит от концентрации полиненасыщенных жирных кислот в единице добавки.

Регламентированные нормы для взрослых и детей можно посмотреть в таблице.

Категория населенияМинимально допустимая норма в стукиМаксимально допустимая норма в сутки
Взрослые250 мг1060 мг
Дети50 мг100 мг

После курса приёма препарата на основе omega-3 в организме наблюдаются следующие изменения:

  • ускоряется регенерация тканей;
  • замедляется процесс разрушения коллагена;
  • предотвращается развитие неврозов;
  • нормализуются процессы обмена;
  • снижается уровень холестерина.

Противопоказания и возможные побочные действия Омега-3

Даже столь полезный препарат, как омега-3 может нанести вред организму. Особенно не рекомендуется пить добавки, содержащие жиры пациентам, страдающим гиперкальциемией, туберкулёзом, патологиями щитовидной железы, печени и почек.

Негативное воздействие, которое может наблюдаться при приёме Омега три:

  • головные боли;
  • диспепсические расстройства;
  • болевой синдром в области груди;
  • маточные кровотечения.

Возможна ли передозировка Омега-3

Завышение рекомендуемой дозы приводит к передозировке, проявление которой может нанести существенный вред организму. Перед тем как давать препарат детям необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, так как избыточное употребление омега-3 в возрасте от 7 до 14 лет может привести к развитию хронических заболеваний сердца.

Поделитесь мнением (опрос)

 Загрузка …

Источник: https://agesecrets.ru/pitanie/nutrienty-i-elementy/luchshie-omega-3-zhirnye-kisloty-v-kapsulah-sekrety-vybora-preparata

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.